烏梅白糖湯

烏梅酸澀而溫，生津止渴，澀腸止瀉，白糖甘寒滋陰泄火，酸甘化陰，溫升寒降燮和肝膽脾胃之氣。凡是小便短少色赤，口渴飲冷者皆可應用。可於日常用於收降妄動之相火。

中醫認為人身榮衛。榮屬木火，其性疏泄，衛屬金水，其性收斂，主管表氣，而根於裡氣。節令一交木氣，大氣降極而升，疏泄起來。中氣不足之人，本身的榮氣，即隨造化的木氣升動疏泄。乙木為風木。甲木為相火，裡氣的乙木升而甲木不降，則相火外泄。榮氣與木火升泄，故發熱。熱由木火升泄，故發熱而不惡寒。榮衛失和，故頭痛身痛，相火外泄的多，故發熱甚大。火泄中虛，故神智昏迷、精神倦怠也。

[組成]

肥烏梅5～6枚  白糖一兩（37.5公克）

[功用]

滋補中虛津虧

[主治]

中虛津虧之良藥，適合於少氣懶言乏力厭食小便短赤，舌苔少或者無苔，脈洪大重按無力、口乾渴，烏梅為風木要藥。收而不濇，能生津液，溫病尤宜。白糖能補中而不橫滯，與烏梅酸甘化陰生津液，最宜溫病虛證。

[適應症]

身熱頭痛、發熱而不惡寒、口渴、精神倦怠、腸病毒、咽喉痛、手足口病等中氣虛相火外溢之症，可以烏梅白糖湯收降過渡疏泄之相火。

三豆飲

端午過後，仍下雨不斷，氣候異常悶濕，易造成木氣疏泄太過之本氣病，中醫疾病分類的溫病與痘疹即屬此類。所謂本氣自病，就是說人自身的木氣不足，在大氣變動，木氣疏泄的時候，無法適應大氣的變動，自身的木氣異常疏泄起來，相火騰逆不降，發為溫病高熱或水痘麻疹。 溫病有以汗解，也有以疹解，病理一致，治療相同。

溫病痘疹都是木氣疏泄之本氣病，三豆飲用於痘疹或溫病，療效確切安全穩妥。三豆飲的做法是：黃豆、黑豆、綠豆各一把，多加點水（因為要熬煮很長時間），大火熬開，小火慢熬不少於2小時。豆類需久煮才出藥效，熬的時間越長越好，湯越濃越好。可以用電鍋最方便，放好豆和水，睡前插上電源，次日清晨取濃湯喝一天，最佳。需要注意的是當日煮當日喝、不隔夜，可多次喝，不限次數及量，以個人可以承受量次為准。黃豆補中，綠豆清熱，黑豆補腎，大人小孩皆宜。

此外如有皮膚發紅、瘙癢、痘疹、口唇嘴角潰爛、脫皮、唇舌疼痛、口周濕疹、手足口病等中氣虛相火外溢可用三豆烏梅冰糖飲。

三豆烏梅冰糖飲的做法是：黃豆、綠豆、黑豆各一把+烏梅2枚+冰糖適量，慢火煮兩小時以上，隨熬隨服，取豆湯當開水喝，或至少每日3-4次，連續一周，嚴重的連吃15-30天，病愈停服。